مطالعه ارتباط بین ورزش و تغذیه

پذیرفته شده برای پوستر
شناسه دیجیتال (DOI): 10.48308/ths.2024.10105
کد مقاله : 1489-THS
نویسندگان
استاد یار دانشگاه سمنان
چکیده
ورزش از نظر به معنای ورزیدن و برزیدن یعنی کارکردن، عمل کردن، کوشیدن، پیاپی انجام دادن و ریاضت کشیدن است
تغذیه ورزشی مطالعه در تغذیه و رژیم غذایی جهت بهبود عملکرد ورزشکار است. تغذیه بخش مهمی از رژیم های ورزشی است که در ورزش های قدرتی نظیر وزنه‌برداری و بدنسازی و ورزش های دوچرخه سواری، شنا، قایق رانی مورد توجه قرار دارد.
در تغذیه ورزشی تمرکز مطالعاتی بر روی نوع و مقدار مایعات و مواد غذایی گرفته شده توسط یک ورزشکار به هنگام تغذیه است، همچنین مصرف مواد مغذی همچون ویتامین‌ها، مواد معدنی، مکمل‌ها و مواد ارگانیک مانند کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها حائز اهمیت است.
پروتئین در تغذیه ورزشی نقش بسیار مهمی دارد و به کاهش چربی بدن کمک می‌کند. مواد غذایی که پروتئین بالایی دارند، احساس سیری بیشتری ایجاد می‌کنند و در طول هضم غذا کالری بیشتری می‌سوزانند بر این اساس ورزشکارانی که تمرینات انجام می‌دهند، برای جلوگیری از کاهش عضلات باید پروتئین مصرف کنند
در هنگام ورزش برای جایگزینی مایعات ازدست رفته و اجتناب از گرمای بیش از حد هر۲۰ تا ۱۵ دقیقه ،۱۸۰-۱۲۰ سی سی مایعات باید مصرف گردد زیرا به سرعت جذب می شوند و حرارت مرکزی بدن را سریعتر پایین می آورند. بدن ورزشکاران کربوهیدرات ها را به صورت گلیکوژن در ماهیچه ها و کبدتان ذخیره کرده و از آن ها استفاده می کنند. بنابر این توصیه می شود دو سوم کالری بدن باید از کربوهیدرات ها تامین شود. منابع آن انواع نان، غلات، میوه و سبزیجات هستند.

در این مقاله ما نتیجه گرفتیم که با یک رژیم غذایی ورزشی مناسب علاوه‌بر کاهش وزن و سایز، در یک ماه ۳ تا ۵ کیلو چربی‌سوزی خواهیم داشت برخی از خوراکی‌هایی که منجر به لاغری شکم و پهلو می‌شود، عبارتند از: عدس، میوه‌ها ، ماهی ، بادام زمینی ، لوبیا و حبوباب ، اسفناج و سایر سیزیجات، دانه چیا و دانه، سویا، بلغور جودوسر، روغن زیتون و روغن نارگیل.
نتایج تحقیق ما نشان می دهد که صبحانه امتیاز اول را برای ورزش کاران دارد و اهمیت زیادی در رژیم غذایی ورزشی‌ دارد؛ برای این‌که عضله‌سازی داشته باشید و عضلاتتان رشد کند، خوردنِ صبحانه کامل برای بدن‌تان ضروری است. البته
ناهار یکی از وعده‌های اصلی است و می‌تواند شامل کربوهیدرات، پروتئین و چربی سالم باشد و انرژی‌تان را تأمین کند. این وعده برای تمرینات‌تان ذخیره انرژی خیلی خوبی خواهد بود.
وعده شام می‌تواند شامل غذاهای سالم و کم‌حجم و باکیفیت باشد.
کلیدواژه ها
 
Title
Studying the relationship between exercise and nutrition
Authors
hamid kheyrodin
Abstract
In terms of sports, it means to work, to act, to try, to do continuously, and to be austere.
Sports nutrition is the study of nutrition and diet to improve athlete performance. Nutrition is an important part of sports diets, which is considered in strength sports such as weightlifting and bodybuilding, and cycling, swimming, and canoeing sports.
In sports nutrition, studies focus on the type and amount of liquids and food taken by an athlete while eating, and the consumption of nutrients such as vitamins, minerals, supplements and organic substances such as carbohydrates, proteins and fats is important.
Protein plays a very important role in sports nutrition and helps to reduce body fat. Foods that are high in protein make you feel fuller and burn more calories during digestion, so athletes who do exercises should consume protein to prevent muscle loss.
During exercise, to replace the lost fluids and avoid excessive heat, every 15 to 20 minutes, 120-180 cc of fluids should be consumed because they are absorbed quickly and lower the core body temperature faster. Athletes' bodies store carbohydrates in the form of glycogen in your muscles and liver and use them. Therefore, it is recommended that two-thirds of the body's calories should come from carbohydrates. Its sources are types of bread, cereals, fruits and vegetable

In this article, we concluded that with a suitable sports diet, in addition to reducing weight and size, we will burn 3 to 5 kilos of fat in a month. Peanuts, beans and legumes, spinach and other vegetables, chia seeds and seeds, soybeans, buckwheat, olive oil and coconut oil.
The results of our research show that breakfast is the first point for athletes and is very important in sports diet; In order to build muscle and grow your muscles, eating a complete breakfast is essential for your body. Of course
Lunch is one of the main meals and can include carbohydrates, proteins and healthy fats and provide you with energy. This promise will be a very good energy reserve for your workouts.
Dinner can include healthy, low-volume and high-quality foods.
Keywords
Exercise, nutrition, protein